Esta figura é um resumo da atuação maléfica dos radicais livres no nosso organismo e a ação dos antioxidantes.

É mostrado que os radicais livres podem causar mutações no DNA e RNA, oxidação de lipídios e proteínas.

Na imagem constam também possíveis fontes de radicais livres ou que induzem sua produção: fumo, álcool, comida e substâncias químicas.

Imagem retirada do site: www.bmglabtech.com/orac/